Donnerstag, 5. Februar 2015

Backe Backe .... Brote

Heute Nachmittag habe ich ein sehr leckeres Rezept nach gebacken - Schokobrot! Super lecker. Es ist ein Hefezopf gefüllt mit Nutella und Zartbitterschokolade. Den Teig habe ich im Thermomix zubereitet und er ist toll aufgegangen! Seht euch das Ergebnis an. Es ist super lecker!!
Zu finden in der Thermomix Rezeptwelt Link.


Und da der Ofen noch warm war, habe ich noch ein Kumpelkrustenbrot hinterher geschoben. Etwas modifiziert mit Dinkelmehl, einer Körnermischung und Radler. Das Malzbier war leider aus. Das Rezept zum Brot findet ihr hier. Beides hat mir meine liebe Freundin Anja empfohlen. Sie backt vor, ich backe nach. *grins*




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